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大闸蟹下周大量上市 - 遵义要闻 - 遵义网—遵义

日期:2019-09-10 21:23 作者:admin 阅读:

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大闸蟹下周大量上市

超市9.9至25元一只,优选38元一只

2019年09月04日   来源:遵义网-遵义晚报     访问次数:0

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蟹都汇工作人员将不同重量的大闸蟹进行分类


   进入秋季,也就进入了吃蟹的好季节。因为这是大闸蟹长得最肥的时候。9月2日,记者走访城区各大超市、大闸蟹专卖店了解到,大闸蟹正陆续上市销售,下周将大量上市。

超市一只售价9.9 元至25元

   超市里,大闸蟹根据个头、公母分别装在不同的水池里。在沃尔玛超市,优选大闸蟹38元一只,公蟹重量175克至195克,母蟹125克至145克;华润万家超市里,大闸蟹每只售价9.9元至25元不等,产地都是江苏;在北京华联超市,之前售卖小龙虾的水池装满了大闸蟹,50克至75克的母蟹,每只售价12.8元,产地江苏。经过大闸蟹水池的市民,都会停下脚步看看。

   “才上市销售不久,目前来的蟹个头不是很大,来的数量也不多。”超市工作人员告诉记者,再过几天,一些个头较大的精品蟹将上市。

专卖店大闸蟹下周大量上货

   位于南京路的蟹都汇大闸蟹全国连锁遵义店,是市民熟悉的一家大闸蟹专卖店,至今已有12个年头。记者来到该店时,正好遇到今年第一批样品蟹到店,工作人员开箱,将不同重量的大闸蟹进行分类、放入池中。

   “这些是展示的样品,刚从车站运过来。”店长胡小桢说,随着生活水平提高,吃蟹已经是一件平常事。经过多年的发展,蟹都汇成为家喻户晓的品牌,礼券和礼盒成为很多人中秋节走亲访友的伴手礼。不仅如此,蟹都汇的全国连锁店已经有700多家了。目前,该品牌大闸蟹专卖店在遵义有3家店。

   记者在该店看到,大闸蟹有特价、优等、特等、外贸、极品、至尊等级别,每只售价48元到388元,从外贸级别开始,每只售价都在百元以上。此外,还有380元至2000元的套餐。

   “我们的大闸蟹来自江苏,从这些年的经营来看,遵义人爱吃母蟹,母蟹占总销量的80%。”胡小桢介绍,该品牌的大闸蟹下周就能大量上市,将售卖到过年。从现在起,一次性消费满1000元及以上的顾客,该店还会赠送一袋5斤装的五蕴禾生态稻花香米,送完即止。

本地养殖的大闸蟹可卖到春节

   “中秋有3天假和大闸蟹啊!3天的幸福时光,配上鲜美诱人的大闸蟹真的很香好吗……”这是新蒲新区三渡镇柳田村柳田大闸蟹的推广、销售广告。

   据了解,当地于2018年初开始生态养殖大闸蟹,有蟹塘300多亩,为了保证品质,在养殖期间,用的是山泉水,还为大闸蟹专门种植了绿色蔬菜和水果,有南瓜、甜瓜、玉米、水草等。近期,本地大闸蟹进入成熟期。

   据养殖基地相关负责人介绍,他们已经在三天前开始捕捞,每日捕捞量根据客户下单量而定。随着中秋节临近,接下来的捕捞量会逐步增加。该公司除了柳田的养殖基地,还在新区喇叭镇设立了新的大闸蟹养殖基地,同样也开始捕捞了。这两个基地今年的产量有2万斤,可售卖到春节。

   “中秋节后蟹的成熟度最好,最佳的吃蟹时间是中秋节至12月。”该负责人说,公司基地的大闸蟹根据等级的不同,按斤售卖的每斤80元到160元不等,按只售卖的每只80元到200多元不等。市民想要品尝三渡镇柳田大闸蟹,可以通过网上下单、电话下单的方式购买。(遵义日报全媒体记者 俞晖)

《遵义晚报》(2019年9月04日07版)



(责任编辑:朱迪)